Jacques Sun parle de la culture alimentaire asiatique
L’Asie est massive et diverse. La région comprend la Turquie à l’ouest et le Japon à l’est, le Kazakhstan et la Mongolie au nord et les îles d’Indonésie et du Timor oriental au sud. Tout comme les cultures de l’Asie sont diverses, les traditions culinaires le sont également. C’est ce qu’explique Jacques Sun.
